ÚNETE A NUESTRO EQUIPO COMO BODEGUERO/A EN MASTINELL – VILAFRANCA DEL PENEDÈS
¿Te apasiona el mundo del vino y la viticultura ecológica? En Mastinell, una bodega familiar situada en el corazón del Penedès y reconocida por la elaboración de cavas y vinos de calidad con un firme compromiso con la sostenibilidad, buscamos un/a bodeguero/a comprometido/a para unirse a nuestro equipo.
Ubicación: Vilafranca del Penedès, Barcelona
Tipo de contrato: Indefinido
Jornada: Completa o reducida, a convenir
Salario: A convenir según experiencia
Responsabilidades
- Ejecutar y supervisar las tareas diarias en bodega según los protocolos establecidos por el enólogo.
- Controlar y mantener en óptimas condiciones los equipos y maquinaria.
- Liderar la recepción de vendimia y participar activamente en procesos como: despalillado, prensado, trasiegos, remontados, adición de productos, trabajo con barricas, clarificación, estabilización y filtrado de vinos.
- Supervisar el cumplimiento de registros y controles de calidad en todas las etapas del proceso.
- Implementar prácticas sostenibles alineadas con nuestra filosofía ecológica.
- Controlar los procesos de tiraje, degüelle, embotellado y etiquetado.
- Realizar inventarios y control de stock.
- Llevar a cabo tareas de limpieza y mantenimiento de las instalaciones.
- Planificar removidos y degüelles.
Requisitos
- Formación en Enología y Viticultura.
- Experiencia mínima de 2 años en bodegas de cava o vino espumoso.
- Compromiso con prácticas sostenibles y ecológicas.
- Conocimientos de mecánica, electricidad y maquinaria.
- Persona polivalente, dinámica y con capacidad para trabajar en equipo.
- Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles durante la vendimia.
- Carnet de carretilla y experiencia en su manejo.
- Residencia en la zona o alrededores.
Ofrecemos
- Incorporación a un equipo apasionado por la enología y la sostenibilidad.
- Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional.
- Entorno de trabajo colaborativo y respetuoso con el medio ambiente.
- Participación en proyectos innovadores dentro del sector vitivinícola.
Las personas interesadas deben enviar su CV a cv@vinoempleo.es indicando en el título la referencia “Bodeguero/a Mastinell”