Laboratorio/Calidad

Bodega de Ribera del Duero selecciona Laboratorio/Calidad en elaboración de vino (Para cubrir baja maternal).

Incorporación inmediata – finales de diciembre

Jornada: completa

Las principales actividades serán:

  • Desempeñar los trabajos de muestreo en viñedo: identificación de parcelas, toma de muestras y preparación de las mismas.
  • Análisis de mostos / vinos mediante métodos tradicionales y enzimáticos.
  • Seguimiento de fermentación.
  • Manejo de sistema de trazabilidad propio bodega: pesadas, trazabilidad de vendimia.
  • Control de Bacchus (DO) Modulo Bodega/ Vendimia.

Requisitos:

  • Grado
  • Conocimiento de Cromoenos
  • Residencia actual en zona de Valladolid/Burgos

Las personas interesadas deben enviar su CV a cv@vinoempleo.es indicando en el título la referencia “Laboratorio/Calidad”