Bodegas y Viñedos Pradorey, empresa familiar de las más prestigiosas de la Denominación de Origen Ribera del Duero, busca incorporar un técnico de bodega, para vendimias.
DESCRIPCIÓN DEL PUESTO
El ayudante de enólogo será responsable de dar apoyo al director técnico de la bodega en diversas tareas relacionadas con la vendimia. Esto incluye su incorporación a un equipo de trabajo y la supervisión, control y gestión de las tareas en bodega necesarias para asegurar un proceso de vendimia eficiente y de alta calidad.
FUNCIONES PRINCIPALES:
- Seguimiento de la elaboración de los diferentes tipos de vino, bajo la supervisión del director técnico.
- Participar en el proceso de elaboración
- Colaborar en cuantos proyectos de I+D+i realice la bodega.
- Ayudar en la recepción y descarga de uvas.
- Realizar tareas de limpieza y mantenimiento de las instalaciones y equipos de la bodega.
- Realizar controles de calidad básicos durante el proceso de producción.
- Seguir todas las normas de seguridad e higiene establecidas.
REQUISITOS:
- Formación académica en Enología.
- Experiencia en elaboración de vinos.
- Capacidad de trabajar en equipo y de manera autónoma.
- Conocimientos técnicos de maquinaria de bodega y procesos de vinificación.
- Capacidad para realizar tareas físicas y manejar cargas moderadas.
- Disponibilidad para trabajar en turnos alternos según las necesidades de la bodega, incluidos sábados y domingos en época de vendimia.
- Compromiso con el cumplimiento de normas de IFS, BRC, seguridad e higiene.
VALORES PERSONALES:
- Responsabilidad.
- Proactividad.
- Honradez.
- Trabajo en equipo y colaboración.
- Capacidad relacional y comunicación.
Únete a nuestro equipo durante la vendimia y forma parte de un proceso de producción que combina tradición, innovación y sostenibilidad.
CONDICIONES LABORALES:
- Incorporación Inmediata
- Contrato indefinido, con periodo de prueba de 6 meses.
- Horario de trabajo alterno por turnos, según necesidades operativas.
- Incluido sábados y domingos en época de vendimia.
- Remuneración conforme a Convenio de la Industria de la Vid.
- Oportunidad de adquirir experiencia en una bodega sostenible y reconocida por la calidad de sus vinos.
Las personas interesadas deben enviar su CV a cv@vinoempleo.es indicando en el título la referencia “Ayudante de Enólogo Pradorey”