Director/a Técnico Enólogo/a

Bodega ubicada en la mejor zona de La Ribera del Duero, selecciona Director/a Técnico y Enólogo/a

Reportando directamente a Gerencia, su misión será la elaboración de vinos de alta expresión.

Sus principales responsabilidades serán:

  • Elaboración de vinos de alta expresión.
  • La organización del personal de elaboración y producción.
  • La gestión de la vendimia y del personal en las campañas.
  • La supervisión en la elaboración de impuestos, partes al consejo regulador etc.
  • Negociación en la compra de uva.
  • La selección de barricas en la constante renovación del parque.
  • Control de inventarios
  • Supervisión del orden y la limpieza.
  • Asegurarse del cumplimiento de las normas de Seguridad y Salud de todo el personal a su cargo.
  • Participar en los distintos comités y grupos de trabajo con el objetivo de mejorar y optimizar el funcionamiento del área técnica y del grupo en general.
  • Asistencias a ferias si fuese necesario y a eventos con los principales clientes nacionales e internacionales de la bodega.

Buscamos:

  • Un perfil profesional, con experiencia demostrable en un cargo similar de al menos 5 años, preferiblemente elaborando vinos principalmente en la D.O. de La Ribera de Duero.
  • Con estudios de enología, se valorará también otros estudios.
  • Imprescindible el idioma Inglés hablado y escrito.
  • Residencia en la zona de La Ribera del Duero.
  • Carnet de conducir y vehículo propio.

Ofrecemos: 

  • Estabilidad laboral y salario según valía, más atractivo bonus.
  • Crecimiento de futuro gestionando otras D.O.

Interesados: 

Enviar Curriculum Vitae con fotografía a cv@vinoempleo.es indicando en el título la referencia “Director Técnico Enólogo”

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