Bodega ubicada en la mejor zona de La Ribera del Duero, selecciona Director/a Técnico y Enólogo/a
Reportando directamente a Gerencia, su misión será la elaboración de vinos de alta expresión.
Sus principales responsabilidades serán:
- Elaboración de vinos de alta expresión.
- La organización del personal de elaboración y producción.
- La gestión de la vendimia y del personal en las campañas.
- La supervisión en la elaboración de impuestos, partes al consejo regulador etc.
- Negociación en la compra de uva.
- La selección de barricas en la constante renovación del parque.
- Control de inventarios
- Supervisión del orden y la limpieza.
- Asegurarse del cumplimiento de las normas de Seguridad y Salud de todo el personal a su cargo.
- Participar en los distintos comités y grupos de trabajo con el objetivo de mejorar y optimizar el funcionamiento del área técnica y del grupo en general.
- Asistencias a ferias si fuese necesario y a eventos con los principales clientes nacionales e internacionales de la bodega.
Buscamos:
- Un perfil profesional, con experiencia demostrable en un cargo similar de al menos 5 años, preferiblemente elaborando vinos principalmente en la D.O. de La Ribera de Duero.
- Con estudios de enología, se valorará también otros estudios.
- Imprescindible el idioma Inglés hablado y escrito.
- Residencia en la zona de La Ribera del Duero.
- Carnet de conducir y vehículo propio.
Ofrecemos:
- Estabilidad laboral y salario según valía, más atractivo bonus.
- Crecimiento de futuro gestionando otras D.O.
Interesados:
Enviar Curriculum Vitae con fotografía a cv@vinoempleo.es indicando en el título la referencia “Director Técnico Enólogo”
