Enólogo/a

Bodega de Almansa te busca para que formes parte de un proyecto donde la superación constante, el crecimiento y la pasión creen experiencias inolvidables en torno al vino,

Estamos buscando un Enólogo/a que aporte a nuestro legado.

¿Cuáles serán tus funciones?

La misión del puesto es desarrollar los procesos de la elaboración de nuestros vinos junto con los métodos y técnicas de los procesos de análisis de uva, mostos y vinos.

Tareas a Realizar: 

  • Llevarás a cabo el seguimiento de las etapas fenológicas de la viña y los controles de maduración de la uva.
  • Gestionaras todos los trabajos de bodega que implica el proceso íntegro de la elaboración de vino, crianza, embotellado y etiquetado
  • Harás las analíticas necesarias en los vinos y seguimiento de los vinos.
  • Harás seguimiento de las existencias: Vinos a granel, embotellados, materias secas, inventarios, trazabilidad,…
  • Serás responsable para el mantenimiento y seguimiento del SILICIE, las relaciones con Agricultura, DO y comités de agricultura Ecológica.

    Requisitos

    Tu valor: ¿Qué buscamos?

    • Seriedad, Rigurosidad, precisión y organización.
    • Aportar conocimientos, ganas de aprender y creatividad.
    • Formación específica en enología y laboratorio.
    • Experiencia mínima de al menos tres años en puestos similares, se valorará cartas de recomendación.
    • Carnet de conducir y vehículo propio.
    • Destreza y agilidad con Microsoft Office.
    • Residencia en Valencia, CLM o Alicante

    Nuestra propuesta de valor para ti: ¿Qué te ofrecemos?

    • Ambiente amable, dinámico y creativo.
    • Proyecto de crecimiento donde poder desarrollar tu vocación.
    • Constante innovación en vinos y formatos.
    • Contrato indefinido. Jornada completa y horario continuo.

    Las personas interesadas deben enviar su CV a cv@vinoempleo.es indicando en el título la referencia “Enólogo/a Almansa”

    ¿Te gustaría recibir más ofertas de trabajo?

    Inscríbete y recibirás nuestras nuevas ofertas

    ¡No enviamos spam! Lee nuestra política de privacidad para más información.