Bodegas Covinca, DO Cariñena, selecciona ENÓLOGO/A
Descripción puesto de trabajo:
Bodega de la Denominación de Origen Protegida Cariñena, con gran tradición en la elaboración de vinos de calidad, ofrece puesto de trabajo como ENÓLOGO/A. Se trata de un puesto de responsabilidad en la empresa, en dependencia de la Dirección General del centro.
Las tareas a realizar serán:
- Supervisión de la producción de la bodega con responsabilidad sobre el equipo de trabajo.
- Dirección de elaboraciones y de vendimia.
- Llevará a cabo la Supervisión y Control de las distintas tareas de bodega.
- Dirección del laboratorio.
- Gestión del equipo de bodega
- Gestión de los movimientos de vinos y sus registros, libros e informes a nivel informático.
Requisitos:
- Licenciado en enología o grado en enología.
- Don de gentes y capacidad de liderazgo.
- Alta capacidad de organización.
- Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos en los periodos de vendimia.
- Experiencia en elaboración de vinos de calidad (blancos, rosados y tintos, trabajos con barricas, control analítico)
- Experiencia mínima de 3 años de trabajo en bodega.
- Imprescindible experiencia dirigiendo equipos.
- Conocimientos de laboratorio, análisis de mosto y vinos.
Se valorará:
- Residencia en la zona de Cariñena (preferiblemente).
- Conocimientos del programa de gestión de bodega Navision (ERP).
- Inglés.
- Conocimientos de Viticultura.
Ofrecemos:
- Equipo de trabajo experimentado, solvente, motivado y organizado.
- Equipo de Campo.
- Posibilidades de mejora profesional.
- Horario de trabajo, 40 horas semanales, de 8:00 a 16:00, salvo en campaña.
- Condiciones salariales atractivas según la valía del candidato.
Las personas interesadas deben enviar su CV a cv@vinoempleo.es indicando en el título la referencia “Enólogo/a Bodegas Covinca”
