Encargado/a de Producción

Grupo Perelada selecciona Encargado/a de Producción para su bodega Cavas Castillo de Perelada ubicada en Vilafranca de Penedés.

Funciones:

  • Supervisa la labor realizada por los trabajadores en planta.
  • Gestiona los recursos disponibles para la producción.
  • Supervisa el mantenimiento del área productiva, asegurándose de su correcto funcionamiento y la integridad de todos los equipos y máquinas.
  • Coordinar los cambios para el desayuno para no parar las líneas
  • Coordinar las arrancadas y los cambios de formato para minimizar el tiempo de parada
  • Determinar las posiciones del personal según la necesidad de la persona y de la empresa
  • Planificar y realizar los manipulados
  • Cubrir posiciones en la línea productiva según necesidades
  • Recepción y colocación de los materiales a su zona
  • Aprovisionamiento de materiales a las líneas de producción y su retirada al terminar el uso
  • Trabajar en la Gestión del personal y mantener una comunicación continua
  • Entregar las órdenes de producción, validar que estén correctas al terminar la jornada y formar al personal para su correcta ejecución
  • Atender a las auditorias (BRC, IFS, ISO 9001, ISO 14001, WfCP…) e implementar las acciones correctivas/preventivas establecidas por el equipo APPCC
  • Asegurar la limpieza y el orden de toda la planta de producción/zonas comunas …
  • Asegurar la Seguridad, el Food Defense y Food Fraude
  • Asegurar las BPM (Bones Pràctiques de Manipulació)
  • Asegurar que las acciones ejecutadas son medioambientalmente correctas
  • Aportar ideas de mejora a la organización y facilitar la comunicación entre departamentos

Requisitos:

Comportamientos de éxito:

  • Pasión
  • Generosidad
  • Trabajo en Equipo
  • Calidad y excelencia en la gestión
  • Colaboración entre departamentos
  • Innovación
  • Liderazgo

Competencias:

  • Comprensión del entorno y la organización
  • Planificación y organización
  • Orientación a resultados

Las personas interesadas deben enviar su CV a cv@vinoempleo.es indicando en el título la referencia “Encargado/a de Producción”

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