Se solicita JEFE DE LÍNEA DE EMBOTELLADO para grupo bodeguero ubicado en Valladolid.

El puesto requiere tener experiencia previa en la industria alimentaria, con
conocimientos en procesos de envasado y embotellado de vino. Deberá coordinar y supervisar una línea de embotellado de vino, controlando el correcto funcionamiento de la maquinaria y participando de manera activa en las tareas de embotellado y etiquetado.

Las principales funciones y responsabilidades son:

• Gestionar el proceso productivo de la línea de vino embotellado, supervisando las operaciones de producción y el uso de maquinaria.
• Colaborar en la organización y planificación de la producción junto con el Director Técnico.
• Recibir el parte de trabajo por parte del Director Técnico y hacérselo llegar a los operarios de línea de botellas y de almacén de botellas.
• Gestionar el funcionamiento de todas las partes que componen la línea de botellas: filtración amicróbica, despaletizador, enjuagadora, llenadora, encorchadora, encapsuladora, etiquetadora, etc.
• Encargarse de manera directa de realizar los cambios de formato de las diferentes máquinas de la línea de embotellado y de gestionar la etiquetadora de adhesivo.
• Controlar el ritmo de trabajo de envasado en la línea de botellas y regular las condiciones de trabajo siguiendo las órdenes del Director Técnico.
• Cumplimentar registros de embotellado de forma adecuada.
• Realizar el control del contenido de llenado de las botellas.
• Gestionar la máquina loteadora y verificar que el lote se marca en el lugar indicado y con el valor correcto.
• Revisar el material auxiliar necesario para desarrollar el trabajo y
  comunicar al director de compras las necesidades de material auxiliar.
• Controlar que se cumplan los procedimientos de buenas prácticas de fabricación.
• Valorables conocimientos en maquinaria industrial

REQUISITOS MÍNIMOS

• Conocimientos en procesos de embotellado de vino.
• Experiencia al menos de un año.
• Habilidades en gestión y mantenimiento de líneas de producción.
• Capacidad para la gestión y organización de equipos de trabajo.
• Se requiere carnet de carretilla elevadora.
• Muy valorable conocimientos en maquinara industrial

Las personas interesadas deben enviar su CV a cv@vinoempleo.es indicando en el título la referencia “Jefe de Línea de Embotellado”