Buscamos Encargado/a de Bodega para varios centros de elaboración y producción.
La persona seleccionada será responsable de coordinar los procesos productivos, gestionar al equipo de bodega, asegurar la calidad del producto y optimizar la eficiencia operativa, especialmente durante campañas clave como la vendimia.
Funciones principales
- Planificar, coordinar y supervisar todas las operaciones de bodega.
- Gestionar los equipos de bodega (fijos + temporales en vendimia).
- Controlar trasiegos, fermentaciones, estabilizaciones, filtraciones y embotellado.
- Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad y trazabilidad.
- Coordinarse con los departamentos de Enología, Producción, Logística y Mantenimiento.
- Asegurar el cumplimiento de normativas, auditorías y procedimientos internos.
- Participar en el análisis y cumplimiento de KPIs de producción, mermas, tiempos y proponer mejoras.
Requisitos
- Experiencia mínima de 3–5 años en bodegas o industrias afines.
- Conocimientos sólidos en procesos de bodega.
- Experiencia en gestión de equipos y coordinación operativa.
- Capacidad para trabajar con varios centros de producción.
- Competencias destacadas en planificación, liderazgo, organización y comunicación.
- Valorable: formación en Vitivinicultura, Enología o Producción.
Se ofrece
- Incorporación estable en un grupo en crecimiento.
- Proyecto técnico con alto grado de autonomía.
- Desarrollo profesional ligado a iniciativas de mejora continua.
- Condiciones económicas acorde al perfil aportado.
- Variable ligado a resultados (KPIs de producción, calidad y eficiencia).
Envíanos tu CV actualizado indicando tu experiencia en:
✔ gestión de equipos
✔ procesos de bodega
✔ mejora continua
✔ planificación
